В ГУУ работают объединения по интересам:
Лига КВН, Театральная студия, Кейс-клуб «Garnet»,
Вокально-танцевальный коллектив «Студос»,
Студенческий парламентский клуб, Клуб Дебатов.
Проводятся десятки культмассовых проектов: хакатоны, квесты, интеллектуальные состязания,
Мисс и Мистер Университета, Парад Талантов,
музыкальные конкурсы «Голос» и «ВИНИЛ»,
Курс успешного лидера и ещё 20+ мероприятий.